恵比寿の「サウナー」へ初訪問。
こちらは2階が個室サウナになっていて、1階が酒場となってる、他業種同士の「ミクストラン」です。
この日は月曜日なので女性専用なので、サウナはは入れません。
蕎麦居酒屋でしっぽりいきましょう。
ソバガルテンというビールをいただきます。
店内はタイルがお風呂屋さんみたいです。
サウナハットをかぶってる女性のお皿。
センス良いです。
お通しは2つ。
蕎麦の実雑炊。
大根の天ぷら。
大根は、出汁がしみしみです。
何をいただきましょうか。
サーモンハラスの塩辛
春菊ユッケ。これはなかなか工夫のあるメニューですね！
日本酒をいただきましょう。
栗駒山という日本酒をいただきました。
カツオの薬味はさみポン酢の天ぷらと大ナスの天ぷら。
もちろん蕎麦もいただきます。
太めと細めの2種類の蕎麦がいただけます。
僕は細めの喉越しが好きですね。
サウナーのマストドリンクのオロポのお酒バージョン「ヴァラポ」（ウォッカのオロポ）でフィニッシュ！
ポカリはフローズンです。
サウナとお酒っていう禁断の組み合わせ。
お蕎麦美味しかったー。
ごちそうさまでした。
