年末の忘年会で行った恵比寿の「ホルモン龍村」
どれも美味しいのですが、おすすめを紹介します。
塩センマイ刺し。
ふつうセンマイってもっと黒いですよね、めちゃくちゃきれいな白く透明なんです。
味付けも絶妙な塩加減とゴマ油の風味。いつまでもお酒が飲めます。
ハツ。
こんな状態でハツ見たことないですよね。
しっかりと脂身もついていて、ステーキみたい。
これもめちゃくちゃ美味しいです。
定期的に行きたいお店です。
ごちそうさまでした。
恵比寿ホルモン龍村 （焼肉 / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
夜総合点★★★★☆ 4.8
