べこ政宗の牛ホルモンと鮎の塩焼き

この日の晩ご飯は、ホルモンと鮎と小さな冷奴。

おうちで居酒屋メニューです。

近所のスーパーで売っていた、べこ政宗の牛ホルモン。

塩と味噌とたれの３つの味がありましたが、たれにしました。

これこれ、こういうホルモンが食べたかったんです。

脂たっぷりで、コリコリとプルプルが混在しています。たれも美味い！

ホルモンって急に無償に食べたくなりますよね。

鮎の塩焼きも初夏を感じさせる苦さで美味しかったなー。

まだまだ、自粛中はおうちごはんです。

ごちそうさまでした。