台湾では「臭」という文字を結構みかけます。
特に「臭豆腐」というのが名物で、発酵液につけた豆腐(厚揚げ)が屋台などで売られています。
そんなに臭くはないのですが、ちょっとすっぱい感じのニオイです。
そして、「臭臭鍋」なる食べ物を見つけました。
こちらは「三媽臭臭鍋」というお店で人気チェーン店。
大腸臭臭鍋って、なかなかのネーミングですよね。
店頭にコンロがあって、そこで1人鍋を仕上げて、店内に持ってきてくれます。
店内は結構席もあって、「飲食店」って感じです。
残念ながらビールは置いていませんでした。
日本語メニューを持ってきてくれました。
もちろん大腸臭臭鍋は注文しますよ!
トッピングで王子麺を追加。豪快な盛り付けですね。
臭豆腐も入っています。
こちらは海鮮系の鍋。ヘルシー!
モツも入っていて、なんだか韓国のブテチゲ鍋みたいな感じです。
テーブルにはいろんな味噌や調味料がありました。
これを小皿にとって、味変しながら食べます。
ご飯もついてくるので、オンザライス!
これは美味い!名前にびびりながら食べましたが
この旅で一番気に入った料理かも。
ごちそうさまでした。