先月、目新しいメニューが名物の中華がある、ということで新宿三丁目（正確には2丁目）の
「随園別館」へ。本館はどこにあるのかと思ったら、おそらく中国本土にあり、
日本にある別館ということみたいです。
春節の時期だったので、新年の飾り付けがされていました。
日曜の13時ですが、1階はほぼ満席です。
まずはビールを飲みながら「冷やし麻婆豆腐」をつまみます。
これも良いメニューだなー。
目的はこちらの「野菜の五目炒め卵焼きかけ」1200円
これです！
こんな野菜炒め見たことありません！
パカーンと割ると野菜炒めが入っています。
もやし・ニラ・ 豚肉・春雨・キャベツなど。
これを北京ダック方式で食べるんです。ネギと味噌をのせた皮に野菜炒めをのせます。
くるくるっと巻いていただきます！ うまい！！
皮に巻かなくても、野菜炒め自体がすごく美味しいです。
水餃子も追加。1人前10個いりです。春節のときに現地では水餃子を食べるみたいですよ。
もちもちっとして美味しかったー。でも、めちゃくちゃお腹いっぱい。
ハーフしておけばよかったかも。
この野菜炒め、また食べたい逸品です。
ごちそうさまでした。
