カレー好きの大阪の人から教えてもらった「虹の仏」
ミシュランのビブグルマンを受賞したカレー屋さんで、
彼の中ではスリランカカレーNO.1ということで、ずっと行きたいと思っていました。
先月の出張の際にやっと行けました！
新大阪から「四天王寺夕陽ヶ丘」という未開の駅へ初上陸！
時間は18時半ごろ。カウンターのはじっこに座ります。
さすがに仏様がいたるところにいらっしゃいます。
この日のメニューは、
・出汁キーマ ・チキン ・あさり の3種類でした。
定番のキーマを注文。
女性の方1人で回していたので、時間がかかります。
ドリンクでも飲みながら待ちましょう。すだちサワーです。
さて、来ましたよー。これが出汁キーマカレープレート。
この辺がキーマの部分。 脇には玉ねぎのマリネのようなものが。
ダルカレーっぽいものやスパイスも。
豆やおくら、乾燥したオレンジの何か、など色鮮やか！
お米は古代米。
ちょっとずついろんな具材を絡めてパクっとな。
おー、美味しいー！出汁のおかけで旨みたっぷり。
パクパク食べちゃいます。あまりスパイシーではなく、優しい味です。
半分くらい食べ進んで、全てを混ぜます。
混ぜて食べるとまた美味しい！大豆のような豆が特に甘みを引き立てて美味しい！
いやー、美味しかった！さすがビブグルマン。
こちらは裏口。
どちらの入口からも入れます。
満足、満足。また食べにいきたいなー。
ごちそうさまでした。
虹の仏 （カレーライス / 四天王寺前夕陽ケ丘駅、恵美須町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
