荻窪に面白い酒場がある、ということで行ってみました。
「酒場 ななめ」
提灯が表すとおり、こちらは蒸し料理専門店なのです。
店内に入ると、まずはこのお店の要である蒸篭がお出迎え。
煮込み鍋もありますね。
入り口付近に2卓テーブルがあり、長いカウンターが。
僕らは一番奥の狭めのテーブル席へ。
「日本一熱いおしぼりです」と蒸しおしぼりが提供されます。
まずはレモンサワーをぷしゅ～
止まない雨はないっす！そのとおりっす！
この日のおすすめ。ヤングコーンを蒸しただけ。
ヒゲの部分が甘くて、実の部分はちょっと苦くて美味しい！
蒸し物の定番、小龍包。 １つ100円なので人数分。
1個から注文できるのは嬉しい！
肉豆腐です。トロットロ。これは蒸してはいないですね
出汁蒸し玉子。ふわっふわであっつあつ。美味しいー！
日本酒も蒸し燗にしてくれます。
蒸し燗一度呑んでみたかったんだよなぁ。なんとなく熱燗よりも丸みのある味わい。
骨付鳥。2時間蒸して、ほっろほろです。
最後は、蒸しものの〆といえばコレ！ちまきです。
ちまき、なかなか食べないけど、美味しいなぁ。
いやー、これだけの蒸し物を食べられるお店ってないんじゃないかな。
どれもこれも美味しいし、スタッフの方も気持ちよいサービスです。
荻窪ってのが遠いけど、また行きたいお店です。
ごちそうさまでした。
