初挑戦！バスクチーズケーキ

クリームチーズが余っていたからバスチー作ってみました！

焼いてるときはすごく膨らむけど、オーブンから出すとシュルルル～と萎むの。

作るのはすごく簡単！！

クリームチーズ200g
卵2個
グラニュー糖大さじ6
薄力粉大さじ1
生クリーム200g


フードプロセッサーで全部混ぜて
オーブン 220℃で30分焼く

型にクッキングシート敷いてるから外すのも簡単！

次はニューヨークチーズケーキ作る予定です。