仕事の日のお弁当
こんばんは
もう何回も申し上げていますけれども(笑)
わたくし料理が苦手です
好きでもない
なので
他の方の素敵な手料理のブログが大尊敬だし大好きです♡
おいしそうなごはんも
おいしそうな手作りスイーツも
おいしそうなお弁当も
皆さまなんて料理上手なんでしょ
!!
!!作ってもらえるご家族が羨ましい!!!
ご本人は
今日は手抜きだとかいまいちだとか
盛り付けがきれいじゃないとか
彩りがどうのとか
私にはぜーんぜん気になりません
私からしてみればどのお料理もとってもおいしそう〜
で、
１月の半ばから働き始めた仕事が
お昼をはさむのでお昼ごはんが必要で
おにぎりとサンドイッチ持って行ってます
↑食べ合わせ気にしない
おにぎりは低たんぱくごはんのおにぎりです
具は毎日いろいろ
焼き鮭ほぐして混ぜ込んだり
減塩梅干しとか
大根菜刻んだごはんのお供混ぜ込んだり
明太子とかのりたまとか
サンドイッチはコモのクロワッサンで作ります
具は毎日いろいろ
ピーナッツクリームとか
減塩ツナとか
たまごとか
クリームチーズとか
ソーセージとか
鶏のてりやきとか
レタスとか
をいろいろミックスして
マヨネーズだったりケチャップだったり少々したりしなかったり
↓コモのクロワッサン(この日はツナでした)
量りの上にラップして
その上で量りながら具をのせていって
そのままラップでくるくる包んで持っていきます
たんぱく質が何グラムで塩分が何グラムかって
正確に細かく計算するために量っているのではありません
計算はぼんやりとはしますが
具をのせすぎないようにするために量ってるって感じです〜
ラップで包んだおにぎりとサンドイッチをお弁当バッグに入れて持って行ってます
めっちゃてきとー
なので
他の方のブログのしっかりお弁当箱にいろんな食べ物が収まっているお弁当は
手抜きと言われても私にはすごく素敵に見えます
まず
わが家に「お弁当箱」が無いので←
お弁当箱につめることは不可能なんですけど。
「お弁当箱」憧れる〜
腎臓病な私の毎日のお昼はこんな感じになっております
料理が苦手な人はこんな感じで腎臓さんと付き合ってますって話(笑)
もっと栄養バランス考えた方が
もちろんいいでしょうね
食材とか調味料とかこだわったりね
真面目に細かくできる方ってすごい
私のごはんも作ってほしい
張り切りすぎても私は続けられないし
できる人間じゃないので
いっぱい手抜きして
てきとーにしないとできないの
この先も毎日毎日ずーっと続くことだものー
↑言葉にすると嫌になるわ
腎機能がもっと落ちたらこんなこと言ってられなくなりますね
できる人はしっかり食事管理していただいて
できない人もそれなりに食事管理していただいて
腎臓長持ちさせたいですね
その結果困るのも辛いのも自分よ
明日は夜の恵方巻が楽しみだよー
今年の恵方は北北西ですって
鬼滅の豆も食べるんだい!
職場の人にも鬼滅の豆あげよーっと
いらないかな(笑)
では
おやすみなさい
ビスチョコ畑 ばなッス 雪見だいふく
こんばんは
今日はお散歩したり家のことしたり
今日のおやつはビスチョコ畑♡
昭和なパッケージがなんかイイ
もち吉のお菓子です
製造は前田製菓です
これおいしくて好き
ビスケットでチョコレートをサンドしてあります
ビスケットの薄さが絶妙なのです
季節限定の商品みたい
秋頃から売ってます
大きくて(直径10センチくらいかな)１枚で結構満足感ありです
(２枚入りです)
お散歩の帰りにセブンイレブンで素敵なアイスを見つけて買いました
大好きな東京ばな奈のアイスですってー！
素敵
そして
これまた大好きな桔梗信玄餅と雪見だいふくのアイス
素敵
食べるの楽しみー
ばなッスの成分はこちら↓
先々週くらいに食べたこれもおいしかった♡
みかんが爽やかでおいしかった
先週は友達から出産の内祝のゼリーをもらいました
すごくきれいなゼリー
ゼリーは私の中でたんぱく質と塩分が少ないデザートの代表って感じで
病気になったばかりの頃よく食べてて
もう飽きて食べたくなくなってしまったのですが
これは食べたくなる〜
最近のおやつでした
これでも
少し前と比べると
全然甘いもの食べたいなーと思わなくなりました
プレドニン減ったからですかね
明日からまた仕事がんばろー
では
おやすみなさい
コメダ珈琲( ･ ᗜ ･ )♡
こんばんは
今日はコメダ珈琲へ行ってきました
去年からコメダ珈琲と鬼滅の刃コラボしてるんです
先週から
コメダのドリンクのおまけに付いてくる豆菓子の鬼滅のが売っていて
まずは先週末に第一弾を買いに行きました↓
今日は第二弾を買いに行ったのさ
先週末行ったときはお店混んでいたので
(コメダはいつも混んでいる気がするー)
夫くんがブレンドコーヒー一杯をテイクアウトして豆菓子を買いました(笑)
(何か注文しないと豆菓子だけでは買えなかった)
今日もテイクアウトかなーと思っていたら
なんと！
お客さん少なくて
お好きな席どうぞ〜
って言われました
テーブルにあったグラクロ↓気になりました
紅茶と
ポテサラトースト
私はコメダのサンドイッチはトースト派です
コメダはボリュームたっぷりなので
一切れはお店の人に言って持って帰りました
↓アルミホイルとレジ袋くれました
第二弾は
第一弾はこっち
どっちもクリアファイルと
紙升が付いていて↓
組み立ててみた
のりとかテープとかいらなくて
うまいこと引っかけてしっかり箱になるもんですね～
小さい頃作った本の付録を思い出しました
コメダの豆菓子おいしくて好き
成分はこんな感じです
恵方巻も予約したし
豆もあるし
節分を待つばかり
先日買った豆
裏のクイズが意外と難しくて楽しい！
次はバレンタインのことを考えよう
持って帰ったサンドイッチは夜ごはんに食べました
シロノワールもすっごく食べたかったけど
夫くんに今度にしようねと止められました(笑)
止めてくれる人がいるってありがたいです
久しぶりのコメダ楽しかったー!!!
次こそはシロノワール食べよう
では
おやすみなさい