新しょうが

昨日は和歌山で新しょうがを買ってきたので

生姜の甘酢漬けを作りましたよ

これ

うちの子大好きでね

すぐに無くなっちゃうんです

けど

切るのが結構面倒なんだよ～

今年は少なめ

味付けは超簡単‼
すし酢に好みで氷砂糖を少し足します
…氷砂糖無かったので、ザラメで
最初は白っぽいんですよ


少し時間をおくときれいな桃色になります！

ほい、出来上がり～
美味しいかなぁ

ちなみに昨日は和歌山市のパスティスでランチしました

前菜は冷製パスタ

メインのサーロインステーキ

デザートは私は桃のコンポート

旦那さんはアラジン(ブリオッシュをラム酒で漬けたもの)

これに飲み物が付いて1600円のAランチ

BCは食べきれないので要注意‼

そそ、今日は尼崎のココエでお友達とランチ

少し出かけるの控えないと～
夏太りする事決定だぁ






iPhoneからの投稿