「博多ラーメン膳」のおいしいラーメン

　「博多ラーメン膳」は庶民に味方のラーメン屋さんです。おいしいラーメンは、安くて美味しいので人気で、昼間によく食べます。豚骨スープでチャーシューやネギもたっぷり入れてくれてます。福岡市に来られたときには、是非食べてほしいので紹介します。

「博多ラーメン膳」のおいしいラーメン（320円）

　　地域情報姉さん

　　「博多ラーメン膳」のラーメンは、美味しく財布にもやさしいラーメン屋さんです。昼食によく行く店ですが、紹介します。ここの「おいしいラーメン」は商品名なんです。お店の自信があるからでしょうね。お安いのに味も一級品のラーメンはなかなかありませんよね。

「博多ラーメン膳」のラーメンとは？

　「博多ラーメン膳」のラーメンは、ＨＰによると、こだわる豚骨スープで、豪快でありながらもなめらかな味わいとなるよう頑固なまでに風味にこだわり、磨きをかけてきたそうです。麺は小麦の美味しさ、食感を最大限に生かしたオリジナルです。タレ、チャーシューは自家製をご用意。九州人にピッタリな味を追い求めています。特に、「博多ラーメン膳」のおいしいラーメン（普通320円、大盛380円）は、ラーメンを気軽に食べてれるようにしてくれる店のプライドのような値段です。感謝してます。

　「博多ラーメン膳」は、昭和食品工業という飲食店のチェーン展開を行っている会社のブランド1つです。「釜揚げうどん小麦冶」「博多ラーメンはかたや」「黒田藩うどん」「生粉蕎麦玄」などのチェーン展開をしています。私は「小麦冶」のうどんも好きで、ときどき食べます。福岡市周辺の人でも、同じ系列と知らなかった人も多いのではないでしょうか。

　「博多ラーメン膳」のラーメンのゆで具合は、生、バリカタ、カタ、普通、ヤワ、バリヤワがありますが、私の場合はラーメンのゆで具合は普通でたのむことが多いです。でも、多くの人は、バリカタ、カタが好みのようです。

　後から自分でかけられるものに、紅しょうが、ゴマ、ニンニク（粒をつぶす）、コショウ、追加のタレがあります。私の場合は、紅しょうが、ゴマ（スプーン2杯）、コショウ（チャーシューの当たり）、追加のタレを足します。ニンニクも美味しくなるのですが、食べた後の口の臭いに気を付けてください。

　土日や平日でも食事時は必ず行列ができる店もあります。少し時間をずらすといいです。

「博多ラーメン膳」のおいしいラーメン（320円）　※お好みの追加をかけた後