昨夜は柴田屋さんの柴兄弟と会食。
毎度ですが美食家のお二人には素晴らしいお店に連れていただいてます。
この日は熟成豚肉しゃぶしゃぶをいただきました
前菜も美味ー
レンコンとコンニャクの煮物はマネしちゃお。
こちらは二軒目。
新宿のハズレにあるお店なのに満席でした。
料理も良かったなあ(≧▽≦)
和酒を世界に…といろいろ企んでます(￣▽+￣*)
ってワイン飲んでますが、柴田屋さんはワインも豊富で様々なお店に卸してます。
お二人と話してると日本酒や本格焼酎の未来が見えてきて、非常に前向きな気持ちになれます
酒縁に感謝о(ж＞▽＜)ｙ ☆
