先日、「日本酒メッセ」へ行ってきました~
山の上ホテルっていうのも魅力的。
大きな会場2つに有名酒蔵が勢ぞろいしていました。
たくさん写真があるので、3つに分けてご紹介しますね
女性誌などでいつもお世話になっている奈良の「梅乃宿」(梅乃宿酒造)。
私はここの梅酒とアンフィルターが大好きなんです。
今回は期間限定の生酒をいただきました。
優しさを感じる味でした。
兵庫の「龍力」(本田商店) は、「米のささやき」を良く飲ませていただいています。
今回、おすすめは?と伺うと・・・・・
15750円もする「純米大吟醸 秋津」を飲ませていただきました
うひゃー、これは初めてっ。
ものすごい透明感のながーい余韻。
こちらもいつも女性誌などでお世話になっている富山の「苗加屋」( 若鶴酒造)。
日本酒で造った梅酒をよくいただいていますが、
甘いもの苦手なアタシでもゴクゴク飲めちゃいます。
今回は無濾過生原酒を。
太めの味わいと酸味のバランスがよかったなあ
若鶴酒造はウイスキーも造ってるんです。
このところのウイスキー部ブームで大人気だそうです。
ハイボールで飲みたい~
実は貴醸酒も造ってます。
醸造技術と時間の魔法にしばし酔いました・・・・
先日、有楽町の「宝」でご挨拶した「大典白菊」( 白菊酒造)。
独自の酒米を使って造った生酒をいただきました。
もうかなりできあがっていましたね、アタシ
わ~、見るとホッとする。
というのは年中、遊びに行かせていただいている渡辺酒造店 (岐阜)ではないですか。
「飛騨マッコリ」はヨーグルトみたいで、女性に受ける味。
これ、一本は軽く飲めるなあ・・・
初めてお会いした「美富久酒造」( 滋賀)。
京都から近いので、今度相方と一緒に行ってみよっと
山廃仕込みの酒をいただきました
グッとくる強さの中にも穏やかな表情があるお酒でした。
これはまだ1つ目の会場。
葉石、いい気分です・・・・・