どーもニシデッチです😋
師匠に中華そば六さんへ
ランチラーメン🍜に連れてって貰いました😋
ありがとうございます🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
ミシュラン二つ星を獲得した「VELROSIER」のシェフ岩崎祐司がプロデュース。
中国料理の技法を駆使して創作される
スープが堪能できる中華そば。
鴨、地鶏、鹿、牛、豚の5種類のガラから出汁を抽出した厚みと深みのある味わいです。
ポルチーニ、龍眼肉、トマト、干しシイタケの旨味もプラスした唯一無二のスープ。
清湯に合わせて作られた特製のストレート麺と
後から入れる追いワンタンで、さらなる進化した中華そばを楽しめます。
私は
『六 出汁中華そば』をオーダー。
鰹節と煮干しの香りが堪らなくて、
麺とチャーシューが相性バッチリの
美味しいラーメン🍜でした‼️
他のラーメンも気になるので
また行きたいと思います🤓
師匠、
美味しいラーメン
ご馳走様でした🙇🏻♀️🙏🏼
これからは、こちらが💁♀️
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