昨日は高校の野球部のキャプテン宅にお邪魔して
渾身のディナーをごちそうになってきました。
ブイヤベースのフレンチ鍋~
豚とキャベツとジャガイモの煮込んだやつ。バラ肉がとろとろ~
生ガキにマヨネーズ系のソースをバーナーで炙ったカキ
さらに~
パイの中身は・・・
牛タンを赤ワインで煮込んで召し上がれ~
これは鳩。
人生で初めて食しました。
とてもおいしゅうございました。
最後は、
滋賀・名物鮒ずし。
ビールにワインにシャンパンなど。
どれもこれもおいしく大人の時間でした。
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