2023.5.23 タケノコ狩りハイキング

今日も山菜採り、

ターゲットはネマガリタケ(*^^*)

 

極太タケノコ

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3時間ほどで

エコバッグ3袋くらい

採れて重すぎた件

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下山後はお蕎麦

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板そば大盛り

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太さは割り箸くらい

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お蕎麦のあとは

お店を移動してパフェ

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帰宅後はタケノコの処理

 

これはアチコチに配って

自分たち用に残した分

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茹でて皮剥を剥いても太い

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皮ごと焼いたり

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茹でてからナムルにしたり

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野草で食費を節約

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そんな今日この頃...