こんにちは
ｈａｉｒ ｃｌｉｎｉｃ ｇｎｏｍｅです。 お味噌の話で、お塩にこだわる。。。って言って
ました。 そのこだわる理由は、体の約７０％は水分です。
その体の水分って 汗を舐めたらしょっぱいですよね？そう、塩分が含まれて
ます。この塩分が血液（体液）にあり、イオンで流れてます。（簡単に略してます
ので、専門の事が知りたい方は 専門書をお読みください） 体の中には、この
塩分がなくなると生命の危機に陥りますが、とり過ぎが 高血圧の原因といわ
れてますよね？ では、塩分は必ずとらなければいけない。そこで、塩分の質
になります。ミネラルはよく聞くと思いますが、栄養素です これのバランスが
崩れると、細胞がうまく作れないので 失敗作ががん細胞。。。
このミネラルって 海塩が一番人間の生体水に近いと言われてます。
で、塩の質にこだわるわけです
もっと詳しく説明するとちんぷんかんぷんになるので、かなり略してますが。。。
バランスが一番大事なんですよ～
一度塩にこだわってみては
