けいくんの学校
は給食がありません。
なので毎日お弁当持参で登校します
子供達が保育園に通う時も給食。
小学校・りーの通う中学校も全部給食。
パパもお付き合いでお昼ご飯を食べたりするので
今まで弁当と言えば行事のみ。
今週からけいくんがお家からの通学となり
本格的に毎日の弁当作りがスタートしました
朝から料理する経験が少ない母は慣れない弁当に四苦八苦
今までは遠足用とか可愛い弁当
を
冷凍食品にお手伝いして貰い作ってたけど
毎日となると冷凍食品もお金が掛かる・・・
今まで子供達に
「栄養は給食で取りなさい
おかわりするんよっ
」
と教えて
きたけど
給食が無いけいくんは栄養バランスも気になる・・・
今までどんだけ楽してたのか身に染みて実感
毎日作ってるお母さんに脱帽です
３日前くらいから夕ご飯と弁当のおかずの献立を考えて
前日の夜に下ごしらえ
５日間したけど全然慣れない・・・
これが毎日続くのかと思うと胃が・・・(笑)
『男の子の弁当って量も多いいから大変よ～』
とママ友には聞いてたけど
けいくんはスポーツもしてないので
軽～くご飯を入れてたら
「足りんかった
」
と言われ毎日徐々に増やしていくものの苦情が・・・
結局満タンのご飯で落ち着きました
しかし良くたべるなぁ～
最近では
でお弁当の簡単レシピを研究する日々です
ちなみに本日の弁当は
メインが「豚の生姜焼き昆布ポン酢仕立て」
これでかなりのスペースを確保しております
もっと料理のセンスが欲しい・・・（涙）
料理上手になりたいもんです
でも来週も頑張らんとなぁ～