昨日は昼から一人で餅つきをしておりました
お餅はおやつにも
朝ご飯や昼ご飯にもバッチリで
冷凍すれば保存も効くので最高です
前日の夜
からもち米を仕込みます
濁りが無くなるまで洗い水につけ、何回か水を変えます
漬ける事１２時間
ザルにあげ３０分ぐらい水切りします。
いよいよ本日の主役登場
餅つきマシン。
もち子さん（勝手に命名）
このもち子さん、全自動なので
蒸す・つく・こねる を勝手にしてくれます
でも今日は青のりもちを作る為
蒸し終わった時に
青のりと塩を途中で投入。
つき終わるとこんな感じ
切りやすい様に型に入れて・・・
冷ますのみ
この作業２回しました
お蔭で大量でございます
冷めたら食べやすく切るだけ
最後に丸餅も製作。
雑煮が大好きなりーは喜んでおりました
丸くするのは熱かったけど、根性と食欲で頑張りました(笑)
しかし３回もお餅をつくと疲れます・・・
まぁ当分つかなくていいからいいんだけどね～
お餅を作る時に大変なのって洗い物なんです
今までは、なかなか取れなくてイライラ
してたけど
先日みわさんから頂いた手作りたわし
この子、何でも良く落ちます
しかも洗剤もいらないし、超エコな子なのです
お餅も良く取れて後片付けもマッハで終了
サンキュー・みわさん
またよろしくね
本日はけいくんが外泊で帰って来ております
明日は母と一緒に朝、お家から電車
に乗って
登校します
これも退院した時用の練習です。
で、明日は学校が終わったらまた病院
に戻ります。
何回か通学する練習をするようです
まだ退院の日は決まって無いケド
今月中には退院出来そうかな
これから何度か通学の練習をして１人で通えるように
頑張ろうね