摘果メロン糠漬けはいろいろトライするけど、定番の胡瓜 蕪 人参 意外にも茹で卵やトマト セロリ 山芋 白瓜なんかも。この時期出回る摘果メロン。メロン🍈が大きく育つようにと間引く小さなメロンね。この浅漬けは食べたことあったけどふと思いついて糠漬けに。これがなかなか美味！キンキンに冷やした日本酒が合うかな。ちなみにメロン味はしません。器はwedgwood のコロンビアセージグリーンの茶器の受け皿。緑色って好きなのよ💚
