どっかで見たレシピ。

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎが美味しそうで、、
中をテキトーに繰り抜いてみじん切り
鶏ひき肉とみじん切り玉ねぎ
生姜すりおろしニンニクみじん切り
塩胡椒を混ぜ混ぜ。
昆布と鰹節のお出汁でコトコト。
白ワインも少々
玉ねぎがトロトロになったら
お味噌少し。
胡椒たっぷりふって。




こちらは次女作。

カマンベールチーズのディップ。
これはワインに合いますな。

ご飯も土鍋で炊いてくれた。
私は初体験。
簡単に炊けてびっくり。


んまかったー♡