このブログは、「オンライン英会話」によって、気まぐれに英語の勉強を始めた「英語脳ゼロ」のアラカンおばちゃんが
ふと疑問に思ったこと
へぇ〜と納得したこと
覚えたいのにすぐ忘れてしまう単語
などなどを、日々つづる（予定）のブログです。
温かい目で見守ってくださいませ
本日の食材？？
【linen seed】
＆
【Mushy peas】
答えはのちほど
以前、一度だけレッスンを受けたことのあるセルビアの先生
とても優しくて、レッスンを受けたい！と思うのですが
小さい子供もいるようで、忙しいらしく
なかなか巡り合えない状況
今回は、運よく巡り合えました～
一度だけしかレッスンしていないので、覚えてないだろうな～と思っていたのですが・・・
覚えていてくれたのかな
「また来てくれてありがと～」と温かいお言葉
一応、このテキストで
と、テキストを選んでいたのですが
最初のスモールトークからどんどんと話が膨らんで
最初から最後までフリートークになりました
もはやどんな流れからそこまでたどり着いたのか忘れましたが
手作りの「梨のコンポート」を見せてもらい
切った梨をビン（jar）に詰め込みます。
ひとさじ（one spoon）の砂糖を入れます。
ほんのちょっとレモンパウダー（lemon powder）を入れます。
お水を満タン（full）に入れます（fill）。
お湯を入れた大きな鍋（pan）にビンを入れて10～20分ボイルします。
こうしたら、冬まで食べられるのよ～
と作り方を伝授していただきました
どうやら、いとこのお家に梨の木があり３Kgももらったらしい
食べきれないので６ビン分のコンポートを作ったとのこと
２週間後にお味の感想を教えてくれるそうです
楽しみ
２週間後に運よく巡り会えますように
さて
ここからまた話があちこちに進んで
先生
「私は【high blood pressure】（高血圧）のために作っているものがあるのよ
それは【high cholesterol】（高コレステロール）
にも効くのよ」
私
「えっ
私、コレステロール高いんです」
先生「それなら・・・」
- honey（はちみつ）
- Shredded Ginger（しょうがの千切り）
- Lemon skin（レモンの皮）
- linen seed（
） - cinnamon（シナモン）
これを混ぜて、毎朝スプーン１杯飲むといいわよ
私「 linen seedって何」
チャットボックスに張り付けてくれたURLを開いてみたら・・・
なるほど
「linen seed」
「亜麻仁(アマニ)の種」
なのか
確かに「linen（リネン）」って「麻」だわ
「亜麻仁（アマニ）オイル」はよく聞くけど、種なんてあるんだな～
先生「ただし linen seedを水につけておくと、ゼリーみたいになって・・・まずいわよ
」
さて
ここからさらにまた話があちこちに進んで
先生「１回だけマグロのお寿司を食べたの。わさびとしょう油をつけて」
私「生の魚、食べられるんですか」
先生「・・・野菜のお寿司が好き」
私「・・・なるほど」
先生「その時、主人が止めたのに、ワサビをスプーンですくって食べたの。」
私「えっ
そりゃ、鼻は痛いし、涙は出るし」
先生「Mushy peas だと思ったのよ」
私「Mushy peas って何」
先生
「イギリスのフィッシュ& チップスと一緒に出てくるコレ」
チャットボックスに張り付けてくれたURLを開いてみたら・・・
なるほど
こりゃ、間違えるかも
先生「次にお寿司を食べるときは、しょう油にワサビをちょっと溶かしてつけて食べるわ」
私「（私がそこにいたら全力で止めたのに・・・）」
って言いたかったけど、ちゃんと文章にできずに
精一杯の気持ちを込めて・・・
「I wanted to stop」
と言っておきました
本日の
「健康になるために」そして「緑のものには気をつけろ
」
のレッスン
めっちゃ楽しかったです
