＊猪肉でカムジャタン＊

頂き物の猪肉。

冷凍保存しているものを使って『カムジャタン』を作ってみました。

豚肉の代わりに猪肉です。

じゃが芋と玉ねぎをコチュジャンベースのだしで煮込んで出来上がり。

ちょっと甘辛味で美味しい～

ニンニク、ショウガ、唐辛子も入れているので汗がじわ～っと出てきます。

旦那は『豚肉よりも美味しいな！』と言ってました。

前回のトマト煮は私は好きな味でしたが旦那には不評でした(笑）

まだまだ残っている猪肉、今度はカレーやね。。。