柿です。
これで４回目ぐらいでしょうか・・・
旦那と二人で毎日美味しく頂いていますがやっと減ったと思えばまた・・・笑
有り難いことですが量が多すぎて中々二人では消化できません。
友達に助けてもらったりしています。
今年は干し柿用の渋柿も頂きました。
昨日あたりからグッと気温も下がり冬らしくなってきたので干し柿作りです。
皮をむいて熱湯にさっとくぐらせ干します。
２年前にも一度干し柿作りをしましたが出来上がる寸前に野鳥に食べられ残念な思いをしたので今回は・・・
干し籠で干す事にしましたよ～。
これで野鳥に食べられる心配はないかな。。。笑
美味しく出来上がるといいな。