沖縄好きな我が家ですが沖縄料理も大好き！
食べたくなると作ります。
今年初めてのゴーヤチャンプルー。
ゴーヤーの苦味が美味しい～。
ソーキ汁。
ソーキがホロホロ、大根や人参もやわらか。
クーブーイリチー。
ゆし豆腐。
私の作る沖縄料理は本格的なものじゃなく・・・
自分の作りやすいように作ってますがそれなりの雰囲気は味わえます（笑）
久しぶりにいろいろ作ったよ～。
先日の我が家の晩御飯でした。