*ごま豆腐に挑戦*ごま豆腐が好きです。 作るのは難しい…面倒だと思っていた。 旦那が買ってきてくれたごまペーストと家にあった吉野葛。 これにお水とお塩があれば作れるらしい・・・ 材料を混ぜて火にかけ練るだけ・・・ あとは型に入れて冷やし固めるだけ。 ごまをすって作るのは大変だけどごまペーストを使うと簡単に出来るのね。 ごまの香りも良く美味しくできました。