＊松前漬け＊

年末に頂いた塩数の子が1箱。

賞味期限切れになりそうなので『松前漬け』を作る事にした。

塩抜きした数の子と細く刻んだするめ。

刻み昆布と細切りにした人参も入れて合わせ調味料に漬け込んだら完成！

2日目の方が角が取れた感じで味がなじみ美味しかったです。