おはようございます。
昨日から少し肌寒く秋らしくなってきましたね。
昨日焼いたパンです。
・こしあんぱん
・クリームパン
・クリームコルネ?
カスタードクリームもお手製ですよ~。(甘さ控えめ)
コルネパンは二度目の挑戦ですがやっぱり難しいです。
なかなか形のいいコルネ型に焼けません@@@(苦笑)
今回のパン生地は強力粉と薄力粉を混ぜてみました。(強力粉250g・薄力粉50g)
やわらかく焼き上がりました。
クリームパンとあんぱんはいつも野菜をくれるおばちゃん家に持って行きました(^^)