ローストビーフ

ローストビーフを焼きました♪

肉に塩、コショウ、にんにくをすり込んで香味野菜（たまねぎ、にんじんなど）と一緒にアルミホイルに包みオーブンで焼いてそのまま冷ませば出来上がり！

冷めた肉を薄く切り肉汁で作ったソースを添えて・・・