こんにちわ
アールイーです。
朝晩はすっかり寒くなり
秋を感じますね！
アールイー的には 睡眠の秋ですが
世間は食欲の秋なんです。
ってことなので
秋を堪能すべき
お芋掘りに行って来ました
富田林市にある やまびこ園さんに
子供と一緒に行って来ました。
さつまいも
品種は 紅あずま
早速ですが
掘り終えた後です
スコップで傷をつけないように掘っていくのですが・・・・
結構大変です・・・・
引っこ抜くものだと思っていたアールイーには
重労働でしたw
インスタ映えを狙ってか？
こんなイキなポップまで用意してくれてます。
さて、掘り終えたさつまいもですが
①乾燥させます、目安は土が乾くぐらい
②蔦から切り離し、分別を行います。
傷物は痛みが早いので
③新聞紙に包んで保管の用意をします。
さつまいもは収穫後１週間ほど寝かして置くと
甘みも強くなり美味しくいただけるそうです
表面に傷もないものは１ヶ月は保存がきくそうなので
大事に寝かしてあげましょう
次かみかん狩りですね！
そんなこんなの
Relaxation Hair Salon RE
リラクゼーションヘアーサロン アールイー
大阪府大阪狭山市大野台
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