続‡東京・丸の内のレトロカフェで…(^_^)v

二階のフロア分が吹き抜けになっているようです

ここは美術館も併設されているので

ランチも…催し物に合わせた特別メニューがありました(*^.^*)






三國シェフプロデュース…

印象派展にちなんだ…絵画的に美しいお料理です

キラキラと光を反射する…硝子のコンポートに載った、３種のアミューズ(*^.^*)

メインは…春野菜のタルティーヌ２種

光と影をイメージさせる…ホワイトソースとブラウンソースの対比

散りばめられた色とりどりの春野菜たち

デザートは…フランボワーズのクラフティ

視覚も味覚も満たされる…素敵なカフェランチでした(*^.^*)

…続く