グループホームでの料理教室

京都市内のグループホームでの定期料理教室は、

自立支援のための一環として、障害を抱える方たちに料理教室を行っています。

グループホーム内のため、参加条件は特にありません。

料理に興味があればだけで十分なので、一人でもグループでも参加を可能にしています。

僕自身がサポートをしながら、調理工程に取り組み、個々で自由に料理を仕上げてもらっています。

管理することではなく、枠も仕切りもないことが、本来の人権的尊重であり、お互いを助け合うことで生まれるバリアフリーを共有しあうことが最も大切なことだと考えています。

社会福祉活動チーム「R PEACE HAIBISCA」オフィシャルサイト

 https://r-peace-haibisca-3.jimdosite.com/

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Tatsuro Chef Cuisine (studio.site)

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