春雨ショックから復活して、本日のお昼ご飯には新たなるダイエットレシピに挑戦した本日の灰原です。
そのレシピとは……じゃじゃーん、おからグラタンです。ありがち?
お湯をわかしたところにキノコとハムを細かく刻んだのを入れて、フレークタイプのクリームシチューのもと(バータイプでもいいけど割るの面倒臭いから)と塩コショーで味付け。ほんとはクリームスープは自分で作ったほうがカロリーダウンかもですが本日は手抜きです。スープの分量は全量で200ccくらい。クリームスープの火を止めてからプレーンヨーグルトを大さじ1/2くらいいれて、ダマにならないようにぐるぐる混ぜます。
グラタン皿に生おからを好きなだけ(まあ70~100gくらいが1人前かな)しいて、上からクリームスープをどばばばーっとかけて、スプーンで混ぜ合わせ、上にスライスチーズを置いてオーブントースターで焼く。できあがり。
チーズとかクリームシチューのもととかあんましダイエット的ではないかなあ。ハムはなくていいかも。ヨーグルトもお好みで。なくてもいいと思います。ざっとカロリー計算してみたところ1食250kclくらいかと思いました。
冷めるとパサパサしてくるので温かいうちに食べたほうがいいです(うわあ)。
お財布に優しいダイエットメニュー……かな?? うちの近所の豆腐屋さんだと、おからは500gで100円です。むかしはお豆腐を買うとおからはタダで好きなだけくれたんですけどね。こないだ、スーパーで見たら100gが100円だったのでびっくりしてしまいました。もしかしてそっちの値段のが普通なのかな??? 灰原的おから底値感は安すぎ?
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