昨日は夕食に、友だちの沖縄土産であるところのクリームチキンスープに、ゆでた菜の花を入れてシチューにしてみました。濃厚な味わいと、ほろ苦な菜の花の香りがマッチして美味しい~。

お土産のお礼に、おすそ分けを友人宅に持っていったところ、喜んで食べてくれたらしい。お皿を返しにきた友人いわく

「きのうみたいに寒い日は、シチューが美味しいよねえ~。きのうはカナダも寒かったらしいよ!」

カナダ……いや日本が寒いのとカナダが寒いのにはあんまり関係がない気がするんですけど。なぜカナダ。





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