昨日朝突然、長男が今日帰るから駅まで送ってと・・・(＠￣Д￣＠；)
次男も嫁と子供を帰して一人だけ泊まったので、旦那が二人を駅と二男の家まで送っていきました(^-^)/
長男はあと１日はいる予定でしたが、私がいつも感じているように旦那のダラダラしている様子を見ていて、自分まで自堕落な生活になってしまっていて、それを続けているのが嫌だという理由で帰ってしまいました(・・；)
長男がラムチョップと皮つきローストポークを作ると、冷蔵庫に下ごしらえしてあるものがそのまま入っていたので、今日ネットを見ながら作ってみました
が皮つきローストポークです、半分切って食べてしまってから写真撮りました(;^_^A 川に斜めに切り込みを入れると書いてあったんですが、１～２センチ間隔で縦に切り込みを入れただけなので、あとで切りにくかった(ノ◇≦。)
２時間以上かかりましたが、皮がぱりぱりしていておいしかった(*^▽^*)
ただ、長男がつけた下味が薄かったので、ソースを作ろうとレシピをみたら牛乳を使うソースだったので、しょうゆベースのマスタードを入れたソースを作ってみたらなかなか合いました
今度は始めから作ってみようと思いました(〃∇〃)
ラムチョップは、新年会の残り(半分)を焼いたんですがそれも味が薄かったので、それはシンプルに塩をかけていただきました(*ﾟｰﾟ)ゞ
今日は旦那が昼寝をしたので、久々昼間に自分の部屋に行くことができました(〃∇〃)
何かホッとしました（‐＾▽＾‐）