食べ過ぎを防ぐ、21時からのかつおぶし
今日のYahooトピックスで、掲載されました。
夜遅い食事は、朝胃がもたれたり、太りやすかったり……
仕事で、どうしても遅い時間に食事する人には、かつおぶしスープが、いいそうです
ハハは、以前からみんなに、かつおぶしで、ダシを取る事を、進めてきました。
息子が大学時代に、友達が味噌汁を作る時、沸騰したお湯に、いきなり味噌を入れたのを見て、ビックリしたと、言ったことがありますが、私は、お料理する前には、必ず土鍋にお湯をはり、ダシを作ります。それから、何を作るか、考えます。みなさんも、一度この手順で、キッチンに向かってください。
ハハプロジェクトでは、削りたての鰹節や、オリジナルのつゆを購入出来ます。ご興味のある方は
ご連絡下さい。 059-350-6788

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息子が大学時代に、友達が味噌汁を作る時、沸騰したお湯に、いきなり味噌を入れたのを見て、ビックリしたと、言ったことがありますが、私は、お料理する前には、必ず土鍋にお湯をはり、ダシを作ります。それから、何を作るか、考えます。みなさんも、一度この手順で、キッチンに向かってください。
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