さっぱり煮豚

とってもかんたん煮豚(^○^)

紅茶で煮てははつゆベースに漬けるだけ！

①沸騰したお湯に紅茶のティーパックを入れて

豚かたまり1キロを中に火がとおるまで、中火でコトコト煮る。

②ははつゆベースに入れて、冷蔵庫で保存。

ははつゆベース(繰り返し使えます)

ははつゆ  豚肉がかぶるくらいまで。

はちみつ

酢

砂糖

1日漬け込んだ煮豚   さっぱりと和風です！