今日は暑かったですね。
風邪ループの我が家、ついに私のところにまわって終焉を迎えました。
何十年ぶりの（おそらく20年ぶり以上）９度の熱、しかもその日は炎天下の中で作業する日で
熱中症かとも思いました。
今はだいぶ治ってすっきりしました
さて、我が家では通常はバナナは常温保存します。
買う時に、シュガースポットがあまりなく、裏側も傷んだ箇所がないものを選んで買うので
それほどすぐは悪くならないです。
ですが夏場だと室温もかなり高くなるし、仕事で日中いないので冷蔵庫で保存しています。
でも冷蔵庫保存だと、追熟しなくて変にガリガリするような気がします・・・
そんな時、よく食べるのがコレ♪
バナナハニートースト
輪切りにしたバナナを砂糖とともにフライパンでソテーして、カリカリに焼いたトーストの上に
のせ、ハチミツをかけていただきます＾＾
バナナ１本に対して、砂糖は小さじ1.5～２くらい。
オトナが食べるなら、バナナソテーをラム酒でフランベするのも良いです♪
こんなこと書いてたら、また食べたくなっちゃった～