14℃/11℃
、11時45分起床
ここ数年、夢等見ても
目覚めると何も思い出さないような
下らない物ばりやったけど
昨夜は思い出したくもない
死のうかとも何度も思った
過去の地獄の様な凄まじい時期が
しっかり繰り返して出てきて
それに対して戦っていた
あの苦しかった時期を年齢を重ねて
乗り越えて来たんだな
人間の一生って未々見捨てた物じゃ無いな
とか思ったが
未々生きて行く以上先も見えない
けど苦しんだ分
人には優しくなれた気も
味に甘味と深みが出る
それもトロトロに煮込んだ肉より
大きな固まりがある方が食べた感あるような
私は【牛スジ肉】を良く使いますが
これは煮込んだ方が美味しいようで
「チコちゃん」の
こんな可愛いカレーを見つけました
未々他に「アンパンマン」とか色んなキャラクターがあったよ
思っていたより美味しかったけど
これは《中辛》ですが
備え付けのチェンジペースト
お子さまにはお気をつけ下さい
入れなくても結構辛いです
スジ肉で思いだし夜は下仁田ネギ(群馬)で
【スジ肉すき焼き】
国産スジ肉は圧力鍋で柔らかく湯がいて冷凍してあったもの
この場合コンニャクは〔糸〕より、〔契り〕コンニャクの方が味が染み込んで美味し、湯がいて使用
自家製【ラディッシュの酢漬け】で
焼酎湯割り少し
おっさんだな
(笑)
(笑)
フランスパンを２本買っといたよ
美味しいパンなら１日三食でも良いな(笑)
