以前塩麹を使ってから
鶏胸肉で料理作るときは
塩麹で下味をつけてます！
今夜は何にしようかなーと
考えていて
前に大葉で鶏胸肉和えて
何か作ったことあったなー
と、思い出したので
塩麹の大葉唐揚げ
にしてみました！
そしてこちらに
ポン酢をからめまして
白米に海苔を散らして
刻んだ大葉をさらにのせて
唐揚げ丼にしましたー！
いい感じにできました
あとはサラダと昨日の作り置き！
（味噌汁作り忘れてもーた
）
途中でご飯に
海苔を追加して鰹節かけて醤油かけたら
最高だった
なんなら今日のご飯で1番でしたよ
唐揚げとの相性も抜群でした