塩麹で唐揚げ

以前デビューした

塩麹を使って

晩御飯を作りましたー

塩麹で一番作ってたみたかった

鶏胸肉の塩麹唐揚げ！

３時間ぐらい漬けたかな？

揚げ具合が良かったのか

漬け具合が良かったのか

とりあえず

めっちゃ美味しかったー！

夫もうまい！うまい！

と、満足してれたようで

これって鶏胸肉？

と、驚いてました

でもちょっと優しめの味だったので

今度は塩麹をもう少し入れて

もう少し長く漬けてみよう！

マヨネーズつけたり

大葉で巻いて食べたら

相性抜群で最高でしたー