宇都宮の北方面の用事ついでに気になっていたカフェへ
Takane Man Coffee。
カウンターにはドリッパーが並びます。
お忙しいランチタイムでも、挽きたてのお豆できちんと丁寧にコーヒーを淹れてくださいます。
ドリンクはコーヒーを。
Takane Man Coffee。
パルティとちぎ男女共同参画センターのすぐ近く。
青々と茂る植栽の奥に、なんともクールでスタイリッシュなお店が隠れておりました。
ランチ時間に伺ったので満席に近かったのですが、一人利用でなんとかカウンターへ通していただきました。
店内のお写真は控えましたが、ご主人音楽がご趣味らしくレコードプレーヤーや音響機材、ギターも飾ってあります。
使用されているキッチンツールなども洗練されたデザインばかり。
モノにこだわる男性的な雰囲気のある、おしゃれなカフェです。
カウンターにはドリッパーが並びます。
コーヒーは基本ハンドドリップ。
スペシャリティコーヒーはエアロプレスでの抽出も選べるようです。
お忙しいランチタイムでも、挽きたてのお豆できちんと丁寧にコーヒーを淹れてくださいます。
ランチメニューはパスタが4種類とカレー。セットでサラダとドリンクとミニデザートつきます。
他のお客様のオーダーがほぼカレーだったのでさぞや美味だろうとは想像つきましたが、最近他所でカレー食べたばかりだったので、こちらではパスタを。
トマトとバジルソースです。パンチェッタゴロゴロ入って美味しかった♡
ドリンクはコーヒーを。
ランチセット用のブレンドだと思いますが深みのある苦味で個人的に好きな感じ。
ミニデザートは杏仁豆腐のカラメルソースがけ。ありそうでなかなかない組み合わせですが、杏仁風味にほろ苦カラメル、合う〜。
そしてこのカフェ、BGMがよかったなあ。
シャッフルでかけてたのか、ジャンル的にはバラツキがあったけど全体的にツボな選曲でした。
ご夫婦お二人で切り盛りされていらっしゃって、すごく忙しそうだったからカウンター越しだけど話しかけられなかったので、
いつかゆっくりできる時間帯に、お話し伺いながらスペシャリティコーヒーをいただきにまたお邪魔したいなと思いました。
それにしても宇都宮の北方面は素敵なお店が多くてうらやましー！
