自家製調味料 （セロリ）

セロリの葉っぱは、必ず干します。

捨ててませんか？

干した後こんな風に粉砕しておけばとてもいい調味料になります。

スープやポテトサラダなどに入れると

プロの味に近づけます。

捨ててたんじゃないの？

乾燥野菜は電気代もかからないしねー便利だよねー。この棚を見るとニヤニヤしちゃう。

私はいつも思うの。

この家族の料理番として、

健康管理人人として、

そして、ノアの箱舟になれるよう、

食用を無駄にすることなく

先人の知恵を学び、楽しみながら知恵袋ババーになろうと思いまーす