4/1～4/5まで

4/1

○厚揚げでなんちゃってから揚げ

○アスパラのカニかまサンド

○春菊のごま和え

○納豆をあげて巻いて焼いたもの

○みそ汁(豆腐と春菊)

4/2

○鯵のソテー

○スナップエンドウ、人参、きゅうり、スティックセニョールはみそマヨで

○煮物(大根、こんにゃく、鶏スライス）

○大根の皮の漬け物

○大根の梅おかかのせ

○きゅうりとカニかまの酢の物

○みそ汁(エノキ、エリンギ、シメジ、豆腐、ネギ)

4/3

○手羽中のグリル焼き

○切り干し大根のはりはり漬け

○めかぶ

○ほうれん草の佃煮

○手羽先の先のスープ

4/4

何色なのかね～って言ったら「多色丼」だねって～(笑)

①人参は粗みじんに切り炒り煮、仕上げにゴマをたっぷり入れた

②ピーマンはサッと湯通しをし粗みじんに切り塩昆布(わさび入りのふりかけ)で混ぜたもの

③大根は粗みじんに切り梅干しで和える

④煎り卵

⑤鶏そぼろ

そして、サーモンのお刺身とスティックセニョール

○みそ汁(豆腐、エリンギ、エノキ、ネギ)

4/5

○鶏ムネ肉のフライ

○春雨、チンゲン菜の芯の部分、人参、鶏スライスで煮物

○茄子の練り味噌のせ

○チンゲン菜の葉っぱはサッと湯通ししてクルクル巻き、鰹節と胡麻を混ぜたものをのせる

○キクラゲの佃煮

○みそ汁(エノキ、キャベツ、長芋)

ごちそうさまでした(๑'ᴗ'๑)