I think the second baguette is better than the first one🥖
But don't compare it to the bakery's. 😄
二度目のバゲットは、皮も程よい固さで軽いし、中身がもう少し軽ければ、私的には 言うことないな～😊
パン屋さんのバゲットは、こんな感じで軽い。↓
もう一度作れば、クープがもう少し良くなるのではないか？と思うけど、ちょっと食べ飽きました。😅
しばらく休憩しよう💤 🍞🥐☕️
おやつにチュロスを食べました。思ってたよりしっかりした食感、なかなかいいです。
クープは、もっと深く入れないと開かないのかな～🤔
