やりたいことリストにあげた天然酵母でパンを焼く作戦、
とうとう開始いたしました！
酵母を今日仕込んでみました。
紅茶でやってみます。
なんかいい香りしそうで楽しみ!
殺菌した瓶に紅茶と水とはちみつをいれました。
これがちゃんと育つか・・・
気になって３０分おきにみていたけど
そんなに早くは変化はなかった・・・
明日になったら泡がでているだろうか・・・
お楽しみに！
- 前ページ
- 次ページ
色々書いたのに早速全く関係のない話です。
ここ二日、お昼はダイエットドリンクを飲んでみていました。
たまにダイエットドリンク(ロイヤルミルクティー味)を飲んで過ごしてみたくなるのです。
でも夜ちゃんと食べるので効果はあまりない。
気持が大事ということで。
しかし三日目にしてすっかり味に飽きました。
そして、先日京都のガイドブックをみていて、スフレが食べたい・・・と、ずっと思っていました。
・・・
ダイエットドリンクでスフレ作れないかな・・・
ということで、つくってみました。ダイエットドリンクスフレ。
薄力粉と砂糖の分をダイエットドリンクへ変換。
途中クリーム状になるまで火にかけるという行程があったのだが
小麦粉入れてないし全くクリームにならない。
でもしょうがないのでそのまま作ってオーブンへ。
できたー。もうしぼんできています。でもなかなかちゃんとできたな！
実は後ろはでろーんとこぼれた。
カップが高かったからかしら・・・
メレンゲの泡だてが足りなかった？
ダイエットドリンクだったからか・・・
すべての可能性もありますが・・・
でもしゅわしゅわで結構おいしい。
微かに紅茶の香り
でもさめてきたらやっぱりダイエットドリンクの嫌な味が・・
むしろ増したような・・・熱いうちに急いで食べた方がよいです。
きっと普通に飲んだ方がよいのだろうね。
そもそもダイエットドリンクって加熱していいのだろうか。
コラーゲンとかはお亡くなりになったかもしれない。
しかしスフレは普通の材料でならきっとうまく作れるようになった気がする！
そう思って満足なお昼ゴハンなのでした。
せめて三日坊主をめざして活動する。
そんな活動内容と予定を記録していくブログです。
やろうかな・・・と思っていることはこんな感じ↓
・ミニチュアフードの作成(一回ちょっとやってみてすでに飽きてるけどまたやりたい)
・部屋の壁に絵を書く(2.3年ずっと構想を練っている)
・一人旅(そのうち海外も行きたいけどとりあえず鎌倉野菜を買いに鎌倉に行きたい)
・集めているキューピーと香水の展示
・豆本の作製(何度か挑戦するものの印刷の段階で挫折)
・鉄道模型のレイアウトをつくる(今読んでいる本に影響され今一番やりたい)
・休日朝からスパークリングワインを飲む
・ルクエでオシャレなものを作る(朝からスパークリングワイン計画の一環)
・天然酵母でパンを焼く
・梅酒、梅ジュースをつくる(急がないとまた時期がすぎる！)
などなどですね。
どれもやろうと思えばすぐにできるものばかり。
やりたいなーと思っているときが一番楽しいに違いない！
と言い訳しつつ妄想を膨らましている日々ですが、
妄想しているだけではいかんとゆーことで
人にしゃべることで後に引けなくなる作戦です！！
とりあえずブログを続けられるかが問題ですね。
がんばります。
宜しくお願いしますー！