またまたちゃんと発表した内容！
とうとう梅酒の仕込みを致しました！！
梅はネットで注文。
箱を開けるとすごい梅の香り！！
朝に届いたのだが、仕事に行かねばなので
とりあえず水につけて出かけました。
冷蔵庫はいっぱいだったので常温で・・・
今日は暑いから心配だ・・・
帰宅後、なんか結構痛んでる？もともと？
とにかくつくってみることに。
南紅梅とホワイトリカーの基本的な感じのものと
古城とブランデーのもの
なんか大興奮でつくっていたためいい感じの写真はないですね。
続いて梅ジュースも仕込みました。
酢をいれると腐りにくいというので入れようと思ったのだが、
リンゴ酢しかない・・・
まぁいっか。リンゴ酢を投入。
リンゴ梅ジュースですね。
梅と氷砂糖３００ｇずつでやってみました。
残りは冷凍。
さて、うまくできるでしょうか・・
もう梅がちょっと浮いていますね。
暗所保管なのに窓際。
ビル隣接だしいいかと思ったけど
明日もっと暗い場所に移します。
今日はそこまでしか運べなかったのよー
ではまた！