台湾飯

１９９４　台湾　台北





次の日

フロントへ鍵を返しに行くと

昨日はなかったが

フロントの横に簡易デスクが置いてあり

そこに座ったおばさんに

「どこか行きたいところある？

いろいろ助けてあげられるわよ？」


とやけに馴れ馴れしい日本語で話しかけられた



日本のおばさんかと思った


どうやら、ツアーデスクらしい…





今から故宮博物院に行くつもりだったので

行き方をおばさんに教えてもらう




バスに乗って故宮博物院に行き

そこで時間を潰す

何をみたのか

ほとんど覚えておらず

こんなのが…

よそからの借り物の画像です

あったような…

なかったような…




午後は街を散策


安食堂で台湾庶民の味

安くてうまい

魯肉飯（ルーローハン）を注文したが

トロトロに煮られた毛のついた豚皮が

ご飯の上に…

しかも、けっこういっぱい…

とりあえず、毛はふにゃふにゃになって

一緒に食べれるが、もう見た目でアウト

ほとんど食べれなかった…

これはイメージです、しかもよそからの借り物です、これはおいしそう…

いちおうレシピをリンクしておいたから

興味のある人は作ってみたら？


→魯肉飯レシピ

しかたなく別の安食堂に入り

エビチャーハンを注文

これは安くて、とてもおいしかった！

これも借り物だけど、ほんとこんな感じでおいしかった

台湾ではエビチャーハンおすすめ