あわ麩の女。

かくふとは、グルテン(小麦蛋白)に小麦粉・もち粉を加えて蒸した食品です。

かくふは、美濃・尾張地方では、煮物等の食べ方で昔から馴染みがありますが、

岐阜・愛知以外の地域では食べられない、ローカルフードです。

原材料がすべて植物性で、高タンパク・低脂肪な健康食品でもあります。

ググったら・・・・まじかですか？？？。全国どこでも食べられてるんじゃないのか…。

あわ麩はあわがはいってるだけなんだ。

黄色い。

甘辛く煮る

ちょっと表面がぼそぼそになってしまった。

ダメだ。