日本のドラッグストアで買った。
立派な鯖がどぉ～～～ンと入ってる訳ではありませんが、私は美味しいと思いました。
マレーシアでは見たことがない怖い顔つきの魚が売られてますが、なにせ名前もわかりません。
一度買って煮つけてみましたが臭みがあって・・・・。
だいたいマレーシアは揚物が多い。お魚も揚げてあるのがほとんどなのか・・・煮つけなんてしないのか…。蒸してあるのを食べたことがあるけれどとっても大きなお魚でアンナの家庭で蒸されへんわと思った。
焼きうどんをお昼にと思ったもののキャベツもなく・・・、仕方がないので白菜で。
おつゆごと入れて醤油を足して。
案外いけてる。やってみて。